Curso Decoracion de Cupcakes – (reserva)

CURSO PRESENCIAL – DECORACIÓN DE CUPCAKES

Curso de Decoración de Cupcakes impartido por La Guinda Del Pastel ganadora del concurso de Canal Cocina Dulces Con Alma.

Se trata de un Curso adecuado para aprender a elaborar cupcakes, tanto para quienes ya tienen alguna experiencia en repostería creativa, como para quienes se están iniciando en éste apasionante mundo y carecen de conocimientos básicos.

Se aprenderán técnicas básicas y esenciales de decoración de cupcakes, desde cómo elaborar las recetas para cupcakes y cremas, reconocer y aprender a utilizar utensilios y herramientas indispensables, así como la utilización de diferentes tipos de colorantes para repostería, brillos y purpurinas, trabajo con cortadores, marcadores, texturizadores, y todo lo necesario para obtener unas refinadas y elegantes decoraciones para tus cupcakes.

CONTENIDO DEL CURSO

Se trata de un taller eminentemente práctico donde los alumnos elaborarán sus propias creaciones guiados paso a paso por su monitor, que se encargará en todo momento de instruir y corregir errores si fuese necesario.

Concretamente os explicaremos:

• Recetas de Cupcakes, explicación y distintas cremas para la decoración, ingredientes básicos, y utensilios para llevarlas a cabo.

• Utensilios necesarios e imprescindibles.

• Cápsulas: tipos, tamaños, marcas y calidades.

• Manga Pastelera y Boquillas: tipos, usos, diferentes materiales, preparación y llenado, uso de adaptadores.

• Elaboración de diseños y decoraciones utilizando diferentes tipos de boquillas.

• Fondant y Pasta de Goma: introducción, presentaciones, diferencias entre ambos, usos y aplicaciones.

• Colorantes: tipos y modo de utilización.

• Cortadores: tipos y presentaciones, como utilizarlos adecuadamente.

• Cómo realizar bonitas decoraciones en fondant y pasta de goma utilizando distintas herramientas y utensilios.

• Aplicación y uso de decoraciones comestibles como perlas, nonpareils o sprinkles.

Tras las explicaciones teóricas, podrás poner en práctica los conocimientos adquiridos con la decoración de cuatro cupcakes, dos con crema de queso y dos con fondant, guiado en todo momento por tu profesor.

A media tarde nos tomaremos un respiro en el que disfrutaréis de una estupenda merienda a base de repostería casera.

Al finalizar el curso, os llevaréis vuestras cupcakes decoradas en una bonita cajita personalizada apta para su transporte.

Se os hará entrega asimismo de un completo dossier con recetas, técnicas básicas, dudas y direcciones de interés , así como de un diploma, y un VALE DE DESCUENTO DEL 10% para vuestra próxima compra en El Escondite de Lola – Tienda Reposteria Creativa, aplicable para compras superiores a 50€.

LUGAR DE IMPARTICIÓN

Lugar de impartición: El Escondite de Lola – Tienda Reposteria Creativa.

Fecha y Hora: Pendiente aún de confirmación.

Nivel: Apto tanto para quienes poseen alguna experiencia en repostería creativa, como para quienes se están iniciando. Las explicaciones se adaptarán al nivel de los alumnos asistentes.

PRECIO Y DURACIÓN

PRECIO TOTAL: El precio total del curso es de 40 Euros, pagas 20 Euros por tu reserva, abonando el resto (20€) cuando vengas a realizar el curso.

Plazas Limitadas

Duración aproximada: 4 horas, dependiendo del tiempo que los alumnos precisen para llevar a cabo sus trabajos, pues lo realmente importante es que te vayas a tu casa con tus cupcakes navideñas decoradas y las técnicas aprendidas.

PRECIO TOTAL: 40 Euros.

CONOCE A TU PROFESOR

Si deseas más información acerca de La Guinda del Pastel, puedes encontrarla en el siguiente enlace de su página web.

¿TIENES ALGUNA DUDA?

Cualquier duda, pregunta o sugerencia que tengas en relación a éste curso, puedes hacérnosla llegar a través del siguiente enlace CONTACTO.

O bien vía telefónica al siguiente número de teléfono:
Teléfono: 984 05 05 55

Estaremos encantados de ayudarte.

CONDICIONES GENERALES

La celebración del curso está supeditada al número de alumnos, no llevándose a cabo en caso de no alcanzarse la cifra de 4.

A fin de garantizar unas condiciones óptimas de aprendizaje de los asistentes, no se permitirán grupos de más de 8 personas.

La imagen que ilustra este curso es meramente orientativa, pudiendo diferir las elaboraciones que se llevarán a cabo en el mismo.

Éste curso no incluye el horneado de las cupcakes.

CANCELACIONES

Si has adquirido la reserva de éste curso y no puedes venir, o deseas cancelarla, ponemos a tu disposición la posibilidad de hacerlo hasta 15 días antes de la celebración del curso, pudiendo reservar en ese caso una plaza para una fecha alternativa.

Si la cancelación se produce dentro de los 15 días previos a la fecha de inicio del curso, se perderá el derecho para acudir al mismo, así como su reserva.

Si por motivo de fuerza mayor, o causas ajenas, El Escondite de Lola tuviera que verse obligado a cancelar el curso, se ofrecerá, siempre que sea posible, y el calendario lo permita, una fecha de celebración alternativa.

En caso de que no sea posible ofrecer una nueva fecha de celebración del curso, o bien dicha fecha te resulte imposible, existirá la posibilidad por parte del alunno de solicitar la devolución íntegra del importe de la reserva del mismo.

IMPORTANTE: Tan sólo se devolverá el importe de la reserva en los casos en que ésta haya sido abonada en metálico en nuestras dependencias, no devolviéndose en ningún caso importe alguno si la reserva ha sido llevada a cabo por cualquier otro medio de pago (Tarjeta de Crédito, Débito, pago mediante Paypal,…)

El equipo de El Escondite de Lola Tienda Online Reposteria Creativa.