Molde de policarbonato para chocolate con forma de zapato de mujer
Molde de policarbonato para elaborar un zapato de mujer en chocolate
Condiciones Especiales en tus Compras - El Escondite de Lola

Molde para Chocolate Zapato de Mujer 3D

€18.95

Molde de chocolate fabricado en policarbonato para elaborar un zapato de mujer con tacón en 3 dimensiones, perfectamente detallado.
Tamaño: 15 x 12 x 7 cm

En Stock



Molde para Chocolate Zapato de Mujer 3D | El Escondite de Lola Tienda Online Material e Ingredientes Reposteria Creativa

Molde para elaborar un zapato de mujer de tacón en chocolate, perfectamente detallado, de la marca Ibili.

Fabricado en policarbonato de excelente calidad, éste molde para chocolate nos permitirá obtener unos resultados totalmente profesionales con facilidad.

Se recomienda utilizar el molde con un chocolate de cobertura de calidad, como el chocolate belga Callebaut.

Se trata de un molde apto para su uso en frigorífico.

Incluye en su interior recetas para la elaboración del zapato de chocolate.

Dimensiones del zapato elaborado:

– Longitud: 15 centímetros.
– Alto: 12,5 centímetros.
– Ancho: 7 centímetros.

Antes de la primera utilización, y tras su uso, se recomienda lavar a mano con abundante agua.

Precio Unitario: 18.95

Es un producto de
Tienda Online Productos Reposteria Creativa, Gijon (Asturias).

RECETA ZAPATO DE CHOCOLATE

Receta Zapato de Chocolate
A continuación os dejamos un Receta básica para poder elaborar un Zapato de Chocolate ayudados del Molde para Chocolate de Zapato de Mujer.
Es una receta de

Ingredientes:

250 gramos chocolate de cobertura de buena calidad (recomendamos Callebaut)
1 pincel de cerda fina
1 Molde para Zapato de Mujer

Elaboración:

Antes de nada, y previamente a su uso, se recomienda limpiar el molde con abundante agua tibia y jabón, y secar bien. Terminamos de limpiar el molde con un algodón seco.

Ponemos en un recipiente o bol amasador, 200 gramos de chocolate de cobertura, y derretimos en el microondas poco a poco a golpes de calor, con mucho cuidado de que no se nos queme.

Removemos bien, y una vez esté derretido, añadimos los 50 gramos restantes de chocolate sin dejar de remover, hasta que esté todo el chocolate disuelto.

A continuación, bañamos el molde con el chocolate ayudándonos de un pincel fino, asegurándonos de que se adhiera bien a las paredes. Una vez hecho éste paso, retiramos y dejamos reposar en el frigorífico unos 10 minutos, para después verter el resto del chocolate en el molde y dejar escurrir sobre rejilla a fin de que caiga el chocolate sobrante.

Volvemos al frigorífico durante unos 25 – 30 minutos y pasado dicho tiempo, si el chocolate está lo suficientemente duro, procedemos a desmoldar el zapato.

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