Molde Aluminio Angel Food 25 cm (12 claras)
€21.95
Molde de aluminio de gran calidad, con fondo desmontable, especial para elaborar bizcochos tipo Angel Food, de unas 12 claras aproximadamente.
Tamaño: 25 centímetros diámetro y 10centímetros altura aprox
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Molde de aluminio de gran calidad, de la marca Wilton, con fondo desmontable, especial para elaborar bizcochos tipo Angel Food, de unas 12 claras aproximadamente.
El Bizcocho tipo Angel Food, o tarta de ángel, es un bizcocho ligero, delicado y delicioso, hecho en base de claras de huevo, que requiere para su perfecta elaboración de un molde “especial”.
Fabricado en aluminio de gran calidad, éste molde cuenta con fondo desmontable, y una especie de patitas, fundamentales a la hora de enfriar nuestro bizcocho Angel Food Cake, pues el proceso de enfriado requiere que el bizcocho éste boca abajo, a fin de favorecer la circulación de aire y evitar que éste se desinfle o se venga abajo.
Se trata de un artículo NO APTO para su uso en lavavajillas.
Tamaño: el molde presenta un diámetro aproximado de 25 centímetros, y una altura de 10 centímetros, para unas 12 claras de huevo aproximadamente.
El Escondite de Lola Tienda Online Reposteria Creativa, Gijon (Asturias).


