Chocolate Belga Callebaut negro, perfecto para bombones o coberturas
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Chocolate Belga Callebaut Negro 811 granel 500 gr

€7.95

Delicioso chocolate de cobertura negro en callets de la marca Callebaut, con un 53,8% de cacao y elaborado con el mejor chocolate belga.
Peso: 500 gr

Sin stock

Chocolate Belga Callebaut Negro 811 500 gramos | El Escondite de Lola Tienda Online Material e Ingredientes Reposteria Creativa

Delicioso chocolate negro en callets de la marca Callebaut, con un 53´8% de cacao y elaborado con el mejor chocolate belga.

De una calidad excepcional, los callets están diseñados para que se fusionen entre sí y aporten un sabor cremoso y equilibrado, perfecto para elaborar bombones o cualquier otra figura de chocolate.

Especialmente fluido dado su alto porcentaje de manteca de cacao (36.6%), se trata de un chocolate belga especial para su utilizacion en alta pasteleria, bomboneria, asi como para elaborar deliciosas coberturas, ganachés, y cualquier decoracion en chocolate.

Chocolate Belga Callebaut negro, perfecto para bombones o coberturas

Si tienes alguna duda sobre su utilización, en el siguiente vídeo de Callebaut Chocolate, Beverley Dunkley, responsable de la Academia del Chocolate del Reino Unido, nos muestra como derretir y atemperar el chocolate belga Callebaut al microondas:

Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: se trata de un producto libre de gluten.
Contiene soja. Puede contener leche.

Peso: 500 gramos
Manteca de Cacao: 36.6%
Chocolate belga de cobertura negro 53,8% cacao

Precio Unitario: 7.95

El Escondite de Lola Tienda Online Reposteria Creativa, Gijon (Asturias).

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